你有夢過「大便💩」嗎?
不管是你在💩還是踩到💩..
先不要以為夢到💩會很賽(衰)啦
夢中的💩在夢境占卜中是被視為吉祥的夢喔!!!
📖
💩一直是我們避之唯恐不及的汙穢之物 (髒東西)
那是因為我們從小就被灌輸💩之中充滿細菌
上完廁所後一定要洗乾淨雙手
否則會將細菌吃進口中的觀念..
所以我們習慣對💩漠不關心
連自己的💩也都不太看就將它沖走
但其實這樣會忽視身體給我們重要的健康訊息❗️
📖幾句金句送給你
❶「腸道照顧好,百病不來找」
❷「老化由腸道開始」
❸「如何與便便和平共存,也代表自己想要的生活型態」
📖
光是看到此書的書名就印象深刻
我們可以由觀察💩了解自己腸道健康狀況
這本書提到了💩的 #種類、#顏色、#味道、#量、#形狀 及 #硬度 與 #正確的便便方式
內容含括 #腸內菌相、#免疫力、#腹瀉 與 #便秘 等等
用淺顯易懂的方式把💩這件事刻劃的生動活潑
閱讀此書就像輕鬆地翻閱一本漫畫
希望更多人更加重視腸道健康,更加親近💩、重視💩、了解💩。
我喜歡這本書,因為它傳達重要的訊息。
📖
💩會受到飲食、心情、生活模式三角關係的影響。
以下將💩分成7類,越往下越劣質。
你的是哪種💩呢?
❶最優型捲便(完美的便便捲,沒有切口,從頭到尾都一氣呵成,飲食生活和精神狀態都處於極佳的狀態)
❷香蕉型(一條便,落入水中會微微浮上水面,精神狀態良好、飲食很均衡)
❸細長型(老人型細便,好發於為減肥以致食物攝取不足、腹部肌肉無力的年輕女性身上)
❹黏稠型(接近腹瀉狀態,由於水分沒有完全被吸收,長期會造成腸道不正常,甚至演變成過敏性腸道症候群)
❺水液型(常伴隨突發便意,水分幾乎沒被腸道吸收,原因大多出於壓力或暴飲暴食)
❻軟硬參雜型(屬過敏性腸道症候群的一種,由於壓力造成腸道運作不規律)
❼硬梆梆型(俗稱兔便,小顆偏硬,便便長時間堆積在腸道中,水分過度被吸收,以致便便偏硬,經常導致便秘或腹脹)
📖
對💩有益的食物:
❶澱粉類:地瓜、芋頭、南瓜、蓮藕、馬鈴薯、紅豆
❷五穀類:玄米、小米、大麥、蕎麥麵
❸豆類:大豆、毛豆、豆腐渣、納豆
❹蔬菜:胡蘿蔔、牛蒡、蘿蔔、蒟蒻
❺蕈類:香菇、鴻喜菇、金針菇
❻海藻類:裙帶菜、海帶、海藻、海苔
❼水果:蘋果、香蕉、奇異果、柿子
❽堅果類:杏仁、腰果、落花生、核桃、夏威夷豆
❾乳製品:優格、起司
📖
我自己的排便方式就是:
一旦有『好想便便💩喔…』的想法
就馬上衝進廁所,專心一意的排便
當然,平常要喝足夠的水、補充足量纖維和 #益生菌 囉!
📖
此書有提供便便💩色表:將各種顏色的便便與當時的身體狀態做成圖表參考。
為了持續擁有健康的生活
就必須每天和自己的💩面對面接觸
開始要學著觀察自己的💩
讓我們越「便」越美麗吧🥰🥰
📙書名:【#大便書 -邁向優質便便的幸福生活】
作者:寄藤文平、藤田紘一郎
出版社:小知堂文化
#好書推薦 #書籍推薦 #閱讀 #吃貨營養師家芸
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,已經開始販賣拉!還不趕快下單 點下面的網址就能購買囉 📚 👉🏻https://reurl.cc/g7rdo4 #新書#Ashlee 陪你用健身改造自己#卸貨 - ✨ 飲食菜單 👉🏻https://ashleexiu.com/diet/ ✨ 打造易瘦體質-系統化菜單 👉🏻https://ashl...
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「雖然有能力可以吃得更健康,卻沒有真正懂得更健康的飲食方式。」
感謝長庚科大許青雲老師贈此書給我,這本書就像是一本故事書,帶領我們了解到,營養科學,是如何走到如今?
📖
每一篇章的故事,連結對應過去40年社會上發生的食品、營養、健康相關議題,可看到國人一路的健康變遷。
✨幾句金句送給你
❶「健康吃沒有這麼容易,但也沒這麼困難。」
❷「不要再說小時候的胖不是胖了,小時候的胖是真的胖。」
❸「給魚吃,不如教釣魚的方法。」
📖
這本書提到了
大家關心的 #肥胖 議題、#保健食品、#特殊營養食品、#嬰幼兒營養 及 #健康飲食趨勢,讓我們更懂得營養健康是怎麼一回事。
📖
是營養前輩們挨家挨戶的拜訪、從 #食物盤存法 到 #24小時回憶法 訪問追蹤,找出國人到底吃些什麼,才能推出更實用於國人健康需求的 #國民飲食指南與指標、#食物營養成分分析、#國人膳食營養素餐攝取量 。
📖
令我印象最深刻的是 #學校營養午餐 這件事
小時候我也有吃過學校的營養午餐
但自從頻繁出現炸物後,就改成帶媽媽的愛心便當了🍱
在這邊要特別感謝媽媽辛勞的準備我的便當
而且一次要準備兩個..
一個是午餐,一個是晚自習的晚餐😳😳
把我養得白白胖胖也是很有成就感的吧🐷
-
書中也有特別提到 #日本營養午餐的用心經營
從《櫻桃小丸子》、《我們這一家》、《蠟筆小新》等日本卡通中就時常出現營養午餐的情節
可以很清楚的看見日本孩子學校午餐的均衡、營養、健康
幾乎每餐都有一瓶200cc的牛奶🥛
可見日本很重視下一代的健康!
-
而且他們也很重視 #食育精神,將飲食教育融入各科目
例如「生活綜合課」教學生認識各地食材的異同、
「社會課」帶學生跟著當地農民體驗農事、認識食品加工過程、
「環保教育課」除了在日常生活中回收廚餘及牛奶瓶,還不忘置入糧食供應、在地消費等嚴肅課題。
-
所以呀 午餐不只是午餐,還有營養教育。
飲食習慣必須從小培養、建立正確的飲食觀。
從小吃得營養、吃得正確,能夠降低未來罹患慢性病的發生率
醫療、健保花費就減少很多了!
♡推薦這本書給台灣所有重視營養的人♡
📙
書名:【營養聖戰40年】
作者:劉惠敏/採訪整理
出版社:天下文化
#好書推薦 #書籍推薦 #閱讀 #吃貨營養師家芸
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三級警戒後思考選擇食物的想法💡
本來就因為體態控制又無法放棄美食而自煮的生活在三級警戒後更是加劇,也順便利用這段時間從不同面向瞭解食物與身體與世界的關聯。
三個月前,我看到食物,只有蛋白質/脂肪/碳水化合物、一克脂肪9卡、一克酒精7卡、一克蛋白質/碳水化合物是4卡的想法,經過這三個月,我看到食物,多了一些不一樣的思考方式—
這是不是腸道菌喜歡的食物?
這會不會還沒到大腸就被小腸吸收掉?
冷掉的馬鈴薯是瘦菌們喜歡的食物(雖然它是澱粉)
買這個菜碳排放量很少
這個肉不知道有沒有打過生長激素?
不知道這顆蛋是在什麼生長環境下被產下?
最大的改變是我從三個月前根本是個完全的肉食主義者,目前大部分時間都是蛋奶素(但依然是高蛋白比例)的飲食。
了解植物性蛋白質(豆腐、豆類),可以大量減少身體發炎的狀況,我這樣大量吃高比例植物性蛋白質嘗試了兩個月,睡眠變好、皮膚變更好、體脂下降都不在話下,吃我做菜的家人血壓從長期190到130-140區間(植物性蛋白質有各種逆轉心血管疾病的益處),不但血壓降了,全家人也瘦了2.5-3公斤。
很多人問我這陣子飲食菜單,實在難以詳述,我是一個很愛吃很愛吃的人,雖然我可以為了體態每天吃水煮雞胸肉配蔬菜加地瓜,可是可以變化的時候我一定讓菜色千變萬化,所以沒有固定的菜單只有固定的原則—
高蛋白比例40%(以植物性蛋白為主)
脂肪30%-35%(不另外加油從食物中攝取)
剩下都給碳水30%
少吃精緻糖澱粉根本是廢話了🤣
當然一週大概有一次作弊日,維持鬆弛有度的飲食,健康飲食最重要的是,不是完全不吃垃圾食物,而是長期做健康的飲食選擇。
參考書籍(推薦給大家)
#4+2R增肌減脂代謝飲食法
#整腸聖經
#全植物飲食營養全書
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在醫院常被病人問要怎麼吃,
三高患者通常就拿醫院的衛教單張混過去
但這些單張的知識好像也過時很久了
美國飲食指南把膽固醇每日上限取消了之後,有時候真的不知道要怎麼講
以前學校的營養學教科書也舊了,
而且我不是想知道怎麼算醣類蛋白質含量之類的,我不是營養師啊XD
想找跟疾病有關的營養學知識
有時網路上的資料太流於人云亦云
甚至直銷文章也無所不在
最近在看"別讓不懂營養學的醫師害了你"
這本書雖然是醫師寫的,書中也有舉期刊當佐證,但有些內容實在太不可思議,太難以相
信。我是覺得不夠客觀,而且英文原書是2002年的,太久了
目前仍在物色一些與疾病的治療和預防相關的營養學書籍,希望前輩們不吝分享,感謝!
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